Меню ребенка от 1 года до 3 лет

Как часто мы слышим от своих мам или подруг эту загадочную фразу после калорийного застолья или отпуска: «надо устроить себе разгрузочные дни». В общепринятом понимании это значит посидеть денек-другой на кефире, овощах, яблоках или чем-то другом, вернуться в прежний вес, а потом все по-новой. Вроде бы почистился (совесть, по крайней мере, точно чиста), а на самом деле и нет.

Девушки из нашего списка изменили свою жизнь раз и навсегда, сказав «нет» всему неполезному, несвежему и, в конце концов, ненужному. И в правду, зачем насиловать своей организм пару дней, если можно в корне изменить себя, свое питание, начать чувствовать себя лучше и здоровее, иметь сияющий цвет лица, стройную фигуру, забыть про лишние килограммы и при этом совершенно не страдать, радуя себя разнообразными и вкусными блюдами каждый день? Если и вы хотите такой жизни, наша подборка лучших блогов про здоровье и правильное питание будет очень кстати.

Ингридиенты:

• ШАРЛОТКА (для круглой формы 30 см):
• Хлеб бородинский 2 буханки маленьких
• Молоко обезжиренное «Ам-Ам 500 г
• Ваниль 1/2 стручка
• Стевия 1/3 ч.л
• Корица 1/3 ч.л
• Мускатный орех свеженатертый щепотка

Без сахара и жиров. С цельнозерновой ржаной мукой. Подходит для диетического питания без сахара и жиров.

Как приготовить соус:

1. Срезать корки у хлеба, нарезать на ломтики толщиной 1 — 1,5 см.
2. Лучше, если хлеб вчерашний. Если хлеб свежий — нарезать заранее, разложить на столе в один слой на полотенце и ставить на 1-2 ч, несколько раз переворачивая
3. Подготовить жидкость, в которой будем замачивать хлеб перед закладкой в форму — у нас это молоко. Вскипятить его с половиной разрезанного вдоль стручка ванили, дать постоять 10 мин, затем удалить стручок.
4. Острием ножа выскоблить семена, вернуть в молоко. Добавить специи и стевию, слегка остудить
5. Яблоки очистить от семян и кожицы, нарезать тонкими ломтиками, затем ломтики на 2-3 части
6. Разогреть сотейник с толстым дном, добавить кальвадос, сок или воду, всыпать промытую сушеную клюкву, измельченные яблоки
7. Добавить разрезанный воль стручок ванили, стевию, корицу, мускатный орех и ямайский перец, апельсиновую цедру и варить помешивая на малом огне несколько минут пока жидкость не выпарится.

Без сахара и жиров. С цельнозерновой ржаной мукой. Подходит для диетического питания Без сахара и жиров.

Подавать на 1 порцию кусок шарлотки и два шарика мороженого разных сортов. Я подавала с капучино с пеной из обезжиренного молока, взбитого бамиксом в крепкую пену, поэтому украсила кусок шарлотки ложкой молочной пены, похожей на взбитые сливки

Примечание:

Если есть мороженица — приготовить согласно инструкции (рассчитано для мороженицы объемом 1 л). Если нет — вернуть в холодильник и несколько раз перемешивать до полного замораживания